פטריית שיטאקי - shitaker

פטריות שיטאקי מיובשת

פטרייה זו מיועדת לניקוי כללי של הגוף מרעלים, במיוחד לניקוי המעיים. עוזר בניקוי שאריות של בשר שנשאר הרבה זמן במעיים, עוזרת לסלק גם שאריות של פטריות שלא התעכלו ( לפטרייה שנאכלת לוקח כ 8 שעות ומעלה להתעכב ובזמן זה איננו מקבלים את האיכויות של הפטרייה לכן מומלץ לצרוך תמציות או חליטות של הפטריות). הפטרייה עוזרת להפחתת כולסטרול LDL והעלת HDL, מסלק שומנים עודפים מן המעיים אשר מפריעים לפלורה ולמיצי המעיים לעבוד כראוי וכן לספוג את אבני הבניין מן המזון שאכלנו. הפטרייה טובה גם נגד פריחות בעור ואפילו למקרים של נזלת. מאוד טובה במקרים של התחלה של קוליטיס במעיים מטפל בקנדידה כמו כן עוזרת להפחית רמות גלוקוז בדם, בעל השפעה משתנת ואנטי סרטנית, טובה לטיפול בבצקות, הפרעות בעיכול ואף לבעיות שינה ,מכיוון שיש בה תכונות מרגיעות. הדרך המומלצת לצרוך את הפטרייה היא במיצוי באלכוהול{תמצית אם} , או בחליטה, מרק, סירופ, כדורים.